Хлеб и мука - всему голова

 
 
 
 

→ Без соли да без хлеба – плохая беседа.

→ Перемелется – все мука будет.

→ Без хлеба куска всюду тоска.

→ Едешь на день, а хлебом запасайся на неделю.

→ На завтра оставляй хлеба да не дела.

→ Хлеб-соль кушай, хороших людей слушай.

→ Своя корка лучше чужого пирога.

→ Калач приедается, а хлеб – никогда.

→ Чужой хлеб в горле стоит.

→ Что посеешь, то и в амбар положишь.

→ Сей просо в золу, а пшеницу – в пору.

→ Была бы муки кадушка, а за водой и сам схожу.

→ Всякому зерну свое время.

Лепка из муки

Лепка, пожалуй, одно из самых древних народных творчеств. Наши прапрабабушки не покупали в магазинах детские игрушки, подсвечники и другие элементы декора. Ведь все это можно было сделать своими руками. Например, из теста.

Что понадобится? Основные ингредиенты: мука, вода и соль. И, конечно же, фантазия.

Можно просто разукрасить фигурку, после того как она высохнет или изначально сделать тесто цветным, добавив в него краску. Итак, тесто готово, можно приступать к лепке.
Вам могут понадобиться ножницы, дощечка для работы с тестом (подойдет и доска для работы с пластилином), нож, нитки. Разумеется, при работе с детьми лучше обойтись без опасных предметов.

После завершения композиции, оставляем ее высыхать. Фигурку следует поместить на открытый воздух, можно подсушить на солнце, но ни в коем случае не на батарее — Ваше творение потрескается.

Чтобы тесто зарумянилось, поставьте застывшую фигурку в печь, разогретую не выше 75 градусов. При этом дверцу духовки держите полуоткрытой.

Есть и другой способ для придания фигурке теплого оттенка: по окончании сушки каждые 5-10 минут покрывайте композицию несколькими слоями соляного раствора с яичным желтком (соль и вода в пропорции 1 к 2 плюс один желток).

После вышеописанных приготовлений дайте волю фантазии и смело разукрашивайте фигурку так, как Вашей душе угодно!

Кстати, остатки теста можете оставить в холодном месте в полиэтиленовом пакете и использовать для творчества в следующий раз.

Рецепты

Рецепт теста для тонких изделий

Для одной порции:

  • Мука — 300 г
  • Соль — 200 г
  • Глицерин — 4 ст. л. Вы найдете его в аптеке.
  • Клей обойный — 2 ст. л. На 125-150 мл воды.

Замешиваем смесь миксером — тесто выйдет качественнее.


Рецепт теста для мелких изделий

  • Мука — 300 г
  • Соль мелкого помола — 300 г
  • Обойный клей — 150 мл готового раствора.

Также взбиваем тесто миксером.


Рецепт теста для крупных изделий

  • Мука — 200 г
  • Соль — 400 г
  • Вода — 125 мл

Рецепт теста для рельефных фигур

  • Мука — 200 г
  • Соль — 200 г
  • Вода — 125 мл

И на выбор:

  • Клей ПВА — 15-20 г

или

  • Крахмал — 1 ст. л.
  • Обойный клей, предварительно размешанный с водой.

Как приготовить цветное тесто

Любой из вышеприведенных рецептов Вы можете на свое усмотрение дополнить пищевой краской определенного оттенка, гуашью или акварелью.

Как вариант, добавить какао — фигурка выйдет отличного шоколадного цвета.

Имейте в виду, что после высыхания цвет будет менее насыщенным, чем в замешанном растворе, но если Вы покроете фигурку приготовленным лаком (соль и вода в пропорции 1 к 2 плюс один желток) – цвет станет ярче.